湖北土家愛食品開發有限公司成立于2010年3月，注冊資金2000萬元。公司占地16000平方米，位于湖北省恩施州宣恩縣工業園區椒園生態產業園。是一家集種植、研發、生產、銷售、電子商務于一體的富硒食品精深加工民營企業。

　　公司現有7條多功能型綜合生產線，有合渣粉、豆皮兒、食用油、飲料、腐竹、休閑食品、蔬菜干制品七大系列產品。產品綠色健康，先后通過了質量管理體系、食品安全管理體系、環境管理體系、HACCP管理體系和綠色食品體系認證。線下以國內縣級以上多渠道代理商代理銷售，線上以公司自營阿里巴巴、淘寶、天貓、京東、拼多多、抖音、國家能源e網、中國消費扶貧832、東方甑選直播、與輝同行直播等平臺走向全國市場。

　　公司重視技術創新，2014年成立了研發室，2017年正式掛牌成立湖北土家愛硒豆食品研發中心。同時與州農科院、湖北民族大學等高校合作，已授權了21項專利。該中心是集硒豆培育、硒豆食品研發、硒豆食品生產工藝設計、硒豆食品創新應用推廣為一體的綜合性科研機構。

　　公司原料種植基地采取“核心基地+訂單農業”的收購模式，“公司+村委會+農戶”的種植管理模式。為種植戶免費提供優良豆種、技術指導與服務、包裝袋，為成片的核心基地提供收割及檢測設備；以高于市場價的20%上門回收。截止2023年12月，累計免費發放豆種168噸，幫扶全縣279個行政村，貧困戶16798戶66788人。其中2018、2019年發展黃豆種植基地近4萬畝，帶動貧困戶9694戶，拉動農戶增收1120萬元。2017年曾榮獲恩施州“脫貧攻堅榜樣”。

　　經過多年努力，公司先后獲得：國家高新技術企業、省農業龍頭企業、省知識產權示范建設企業、省守合同重信用企業、省民族團結進步示范建設企業、省國稅局與地稅局認定的A級納稅人；湖北省著名商標、湖北名牌產品、國家生態原產地保護產品、第十八屆中國農產品洽談會優質產品、兩次榮獲湖北荊楚糧油展產品金獎、中國中部最受消費者喜愛的農產品品牌榮譽稱號、土家愛星創天地”于2017年11月被授予國家級星創天地、2018年榮獲了“千企幫千村”精準脫貧行動突出貢獻獎、2019-2020年連續兩年榮獲了中國豆制品行業50強民營企業、2020年12月榮獲湖北省科學技術進步二等獎、2021-2023年產品連續三年被評為世界硒都（恩施）硒產品博覽交易會“最具市場影響力名優硒產品”。